Тема номера: Наваристые супы.
Название: Школа гастронома №2 (январь 2013)
Страниц: 34
Формат: PDF
Качество: Хорошее
Размер файла: 15,02 Мб
Язык: Русский
Официальный сайт:

Содержание выпуска:

Наваристые супы:
капустняк запорожский
бобгуляш
рассольник с копченой грудинкой
итальянский суп
хаш
суп из утки с мочеными яблоками
густой суп из фасоли с пармезаном
рыбный суп с картофелем и кукурузой
гамбо из сибаса

Рецепт с именем. Царское лакомство:
кайзершмаррн

Азбука вкуса. Хурма:
салат с заправкой из хурмы
свинина, тушенная с хурмой
пилав с курицей и хурмой
чатни из хурмы
кекс с хурмой
пирог с хурмой и сырной глазурью
желе из хурмы
смузи с хурмой и бананом

Технология. Глазурь:
берлинское печенье с лимонной и шоколадной глазурью

Онлайн версия журнала "Школа гастронома №2 (январь 2013)" представлена только в ознакомительных целях