- Просмотров: 2 850
Школа гастронома №22 (ноябрь 2012)
Название: Школа гастронома №22 (ноябрь 2012)
Страниц: 33
Формат: PDF
Качество: Хорошее
Размер файла: 15,27 Мб
Язык: Русский
Официальный сайт:
Содержание номера:
Тема номера. Все о пельменях:
русские пельмени
грузинские хинкали
пельмени с лососем
кундюмы
дюшбара, азербайджанские пельмени
вареники с творогом
вонтоны, китайские пельмени
Технология. Паштеты:
паштет из говяжьей печенки
Рецепт с именем. Подарок королеве:
пицца «маргарита»
Азбука вкуса. Чечевица:
чечевица с копченой колбасой
салат из чечевицы и печеных овощей
суп из бараньих ребрышек с чечевицей
запеканка из чечевицы с помидорами и беконом
чечевица по-индийски
чечевица с красным луком и беконом
Здоровое питание:
бретонский салат с кальмарами и сыром