Название: Школа гастронома №19 (октябрь 2012)
Страниц: 34
Формат: PDF
Качество: Хорошее
Размер файла: 14,86 Мб
Язык: Русский
Официальный сайт:

Содержание номера:

Тема номера: Пловы
узбекский плов
азербайджанский яичный плов (шешрянч-плов)
ходжентский плов
пилав со шпинатом
бириани из риса трех цветов
острый рис с креветками по-новоорлеански
персидский плов с сухофруктами
кантонский рис

Рецепт с именем: Граф-филантроп
бефстроганов

Быстро, просто: Быстрые закуски
башенки из крабовых палочек и моцареллы

Азбука вкуса: Капуста
квашеная капуста
капуста провансаль
пирог с капустой и копчеными сосисками
свиные ребрышки с кислой капустой
мульгикапсад, эстонское блюдо
кислые щи с копченостями

Технология: Блюда из теста
вареники с капустой

Онлайн версия журнала "Школа гастронома №19 (октябрь 2012)" представлена только в ознакомительных целях