Салат из молодого картофеля Салат с курицей и сыром Салат из цветной капусты Салат с овощами и сыром Салат с айвой и капустой Салат из кабачков Овощи, запеченные в лаваше Баклажаны закусочные Мшош Закусочная толма в луке Табболе Суп из форели с картофелем Мацнабрдош Говяжий суп с айвой Бозбаш "Эчмиадзинский" Форель с ореховой подливкой Форель, запеченная в пергаменте Ариса Цыплята с фруктовой подливкой Лопатка ягненка с помидорами Кололик "Араратский" Шашлык по-карски Тапака "Арцахская" Аришта-плов Плов с гранатом Толма из кабачков Котлеты из баклажанов Акандж Бисквит с миндалем Шакар-лохум Пахлава сдобная Слоеное печенье "Гата" Печенье плетеное Печенье яичное Ншаблит Аришта-халва Лохум-тертик Халва ореховая
Онлайн версия журнала "Кухни народов мира №4 (июль 2012). Армения" представлена только в ознакомительных целях