Название: Школа гастронома. Коллекция рецептов №11 (июнь 2012)
Страниц: 34
Формат: PDF
Качество: Хорошее
Размер файла: 14,5 Мб
Язык: Русский
Официальный сайт:

Содержание:
пита, лепешка с «кармашком»
мелидзаносалата, салат из баклажанов
тирокафтери, острая сырная закуска
критский греческий салат
котосупа авголемоно, куриный суп
буру-буру, суп из овощей и пасты с корфу
милосупа, холодный фруктовый суп
стифадо, рагу из кролика
цацики, соус из йогурта
сувлаки, шашлычки из баранины
мусака, запеканка из мяса и овощей
фасолиа плаки, рагу из белой фасоли
кефтедес, фрикадельки из цукини
скордалия, чесночный соус
ципура, дорада, запеченная в духовке
коккинисто, курица в томатном соусе
калицуния, пирожки с творогом на оливковом масле
ладения, пирог с луком и помидорами
спанакоризо, рис со шпинатом и зеленью
шоколатопита, шоколадный пирог
кофе фраппе, холодный и очень сладкий