Название: Школа гастронома. Коллекция рецептов №17 (сентябрь 2011)
Страниц: 31
Формат: pdf
Качество: норм
Размер файла: ~20 Мб
Язык: русский
Официальный сайт: http://

Тема номера: армянская кухня

схторац бадрожан, фаршированные баклажаны
паштет из красной фасоли
таронский суп
бозбаш «шушинский»
яйни
кявари-кюфта с рисом и сухофруктами
кчуч из баранины
тжвжик из говяжьей печенки с картофелем
амич с зелеными лепешками
рыба в лаваше с айлазаном
помидоры по-армянски
пасус толма в капустных листьях
тыква, запеченная с яблоками, рисом и орехами
пахлава из слоеного теста
барурик
ореховая халва
гата